Supper 2-nite

 Malam ni macam rajin je pulak nak masak .. n tetiba rasa nak makan serawa durian dengan crepe@lempeng (konon la rajin sangat nak buat lempeng tu) ... lagipun ada la sebijik durian yg mengkal dalam peti .. daripada terbuang sesia ... baik la aku masak serawa .. cicah roti .. mavless..

tak tau la korang buat cemana.. tapi sempoi abis je ibu ajar kat aku dulu ...

masak manisan@gula kerek @ gula kabung dalam air ..didihkan sampai larut..
letak sekali daun pandan kasik wangi..
secubit garam ....
then masuk durian mengkal .. kalo durian dah masak n lembik ... letak last sbbnye kang tinggal bijik je
then masuk santan ..
kasik mendidih @masak santannya .. siapp...

versi lain ....
ada yg suka letak tepung jagung kasik kuah dia pekat ...  (aku tak suka)
ada juga versi masukkan telur yg dah di pukul untuk jadikan dia nampak lain sikit.. yg ni kalau pakai lempuk durian @ durian korang sikit sangat .. sedap gak versi yg ini ...

ape pun ... aku nak ngap dulu ye .. si syatrah dah abis sekeping roti dia cicah n ngap .. abis kuah kering dia hirup .. hahaha kiranya dia makan sampai sendawa la .. suka betul dia dengan buah durian ni .. sama macam neneknye ... suka durian..

kat opis aku ada gak orang jual serawa ni .. tapi aku tak suka sangat .. sbbnye .. dah la dia buat kuah tu manis giler ... tapi masin terlajak pulak.... jadi macam meloyakan tekak jer bila makan ... bagi aku .. garam tu secubit je dah le ... buat dia rasa lelemak sikit je .. bukan nak kasik rasa masin giler ... tak tau aaa kot memang taste dia cenggitu ..dua kali aku beli memang rasa macam tu la jugak .. futus hangin loorr ...tapiii... laku gak aku nengok..bila petang tu ..memang dah tinggal bijik je dalam tray...

~ It'S OnLy Me ~