sedih raso daley hati....

Raso sedih nyoo dale hati...
Nok tingga mok ayoh esok hari...
Dok tahu bilo bulih kelik lagi...
Kumpul sekeluargo supo hari ni....

Perjalene jauh nok buleh ko sapa...
7 - 8 jey ..makey haghi...
bade letih tokleh nok kaba...
sokmo sokmo doh macey ni...

syukur lah sapo buleh kijo tempat sendiri.. duk dekat nge mok ayoh buleh kelih haghi haghi.. bilo lah ambo nok dapat peluey machey nih??

Huuuu sob... sob .. sedih wehh

~ It'S OnLy Me ~
 

MIND your language...

Salam n selamat pagi. . Entry hari ni senang n sempoi jerrr.. MIND YOUR LANGUAGE.

semalam aku pegi kelas renang... ada 2 org dlm group aku ni yg kitorang selalu berlatih sama. Disebabkan geng opis aku group lain ..soo aku takde pasangan la.. kekadang aku berlatih jugak ngan bebudak lain...

semalam masa aku masuk lam changing room.. ada sorang pompuan tengah keringkan rambut... rupanya yg 2 lagi dalam bilik air.. sama sama tukar baju la.. aku dengar dorang duk sembang. Pasal prektis..

A : ko dah ok ke untuk turun tu?
B: aku dah ok sikit la... harini nak belajar terapung la...
A: laaa kan dah ajar.. tak ok lagi ke?
B: aku dah ok sikit.. kan aku berlatih dengan sorang lagi akak yang gemok tuu...
(Aku : herkkkk... dia dok sembang pasal aku la pulak)
A: yang mana??
B: alaaaa akak yg prektis ngan kita tu laa.. yang gemok badan dia tu...
bla bla blaaa blaaa.... (aku tak ambik port dah)

Yang pasti bila aku sampai kat kolam... dua dua terkujat.... hehehehehe

ape pun.. terima kasih lah sbb bagi semangat utk aku lebih berusaha n tekad utk belajar renang... hik hik... smlm aku dah berjaya mendarat n terapung.... kau adooo??

Malaysia ni kan orgnya kaya dgn budi bahasa... adat resamnya.. dll... simple things like that ... apa salahnya guna bahasa yg lebih manis sedikit. Guna la perkataan.. akak yg chubby sikit tu... atau yg badan dia berisi sikit tu... dll..

aku takde la terasa dia gelar aku mcm tu sbb memang kenyataan.. tapi kesian kat dia lah.. buatnya ada yg dia ckp menyakitkan hati org.. tak ke berdosa tak pepasal n dapat musuh dalam diam... soo guys.. remember. . Use nice words everytime... tak kira la di mana anda berada.. kerana bahasa jiwa bangsa... bahasa melambangkan keperibadian seseorang.... cewahhhhhh..... seronok belajar renang semalam.... 

~ It'S OnLy Me ~
 

Baked Mackarel Macaroni

Salam bulan Januari ... hehehe kroniknye rasa .. tak terkejar rasanya ... ape pun ... akan ku usahakan juga ... Hari ni cik Jah nak share resepi Baked Mackarel Macaroni .. @ Makaroni Mackarel Bakar ... huhh .. belit lidah ... Sebelum ni CJ dah pernah bawak n buat yg berintikan daging ... soo saja ubah ubah sikit n kali ni buat dengan Mackarel @ sardin Mackarel dalam tin ...

Bahan-bahan ...

1 paket @ banyak mana yg korang nak masak makaroni kering (jenama apa apa pun takde hal) ... rebus dalam air yg bercampur garam .. agak agak masak tapi ada rasa kenyal sikit .. toskan

sayur campur, nenas cube, cendawan butang, capsicum dll (ikut suka) kalo tak suka makan sayur .. x letak pun takpe

bahan tumis.
bawang merah, bawang putih n 2 hiris halia .. hiris halus..
3 sdm cili giling,
3 sdm serbuk kari
1 btg serai (titik)
1sd teh asam jawa
1 tin mackarel 
cheese
garam, gula

bahan cair (bahan boleh di ubah suai ikut banyak mana makaroni yg korang guna)
2 cawan susu (full cream milk/ non fat milk atau susu cair)
3 biji telur  

cara-cara
1. tumiskan serai yg di titik ... masuk bawang merah, putih n halia .. tumis sampai naik bau
2. masuk cili boh n serbuk kari n tumis sampai naik minyak n wangi..
3. Masukkan sos tomato mackarel n tumis sampai pekat sikit n masukkan Mackarel n pecah pecahkan..
masuk bahan perasa n bila agak kering sedikit ... tutup api n ketepikan. (keluarkan serai tadi) 
4. satukan makaroni, mackarel n sayuran.. gaul sebati n tuang ke dalam baking tray@loyang n tuangkan bahan cair kedalam layang tadi. Taburkan cheese di atas sebelum di bakar. boleh juga dibuat kecil kecil didalam acuan muffin
5. masukkan kedalam oven n masak selama 20 minit @ sesuaikan ikut jenis oven ..

~ It'S OnLy Me ~
 

Dah besar bebudak nih ...

Macam macam ragam kita boleh tengok bila anak-anak masuk sekolah ... ada yang liat nak bangun pagi .. ada yang nangis bila mandi pagi ... macam-macam ada...
Tahun ni anak buah aku yg sulung dah masuk darjah 1 ... super xcited nak pegi sekolah .. n adik pulak masuk pra kat sekolah kakaknye dulu ... sama gak si kecik ni walau banyak karenah .. 

Tapi syukur anak-anak buah aku senang untuk di uruskan ... tak susah nak kejut bangun pagi .. tak payah susah suruh mandi ... ape tah lagi pegi sekolah ... Syukur Alhamdulillah ...

Cuba sebelum tidur atau bila ada kelapangan waktu malam ... sembang n tanya dorang apa yang dorang buat di sekolah/taska ... then sebelum tamatkan sembang santai ... pesan kat anak-anak ... esok pagi bangun awal-awal ye ... mandi .. gosok gigi... pegi sekolah esok .. dengar cakap cikgu ... belajar rajin rajin ... 1 thing to remember ... cuba gunakan ayat +ve sahaja ... n gunakan nada suara yang xcited dan bersemangat dan disudahi dengan ciuman kasih sayang pada anak ... tak kira la sebesar mana anak anak tu ..

Kalo boleh jgn guna langsung ayat -ve contoh: jangan nakal-nakal kat sekolah tauuu .... benda -ve ni senang lekat kat otak.. tambah lagi kalo ada perkataan JANGAN ... benda yg di larang tu la yg dia akan ingat n buat ....

Cuba dan usaha lagi sampai lekat dan jadi tabiat ... Insyaallah boleh punya ...



~ It'S OnLy Me ~
 

Puding Tapai Pandan

 Salam tahun baru 2014 ... harapnya semua sihat n bahagia selalu di tahun baru ni
semalam cuti tahun baru .. duk kat rumah aje la .. malas nak keluar memana.. soo tetiba rajin la pulak nak main masak masak ... sooo tercapai jugak laa hajat nak buat "puding tapai" ... ni dah masuk kali ke 2 aku beli tapai ni ... tapi pudingnya tak jadi jadi jugak ... hehehe ... semalam ber eksperimen la buat pudding
Tah ape nama nak letak ..hantam je lahh  ... "Puding Tapai Pandan" ...

senang je nak buatnya ... soo cik Jah share resepinya














BAHAN-BAHAN
75 gm agar-agar tali
1500ml air (ikut sukatan agar-agar yg korang beli)
3 cawan tapai (blend halus)
3 sdm tapai (warnakan dengan pewarna hijau, ketepikan sekejap n bilas dengan air utk buang lebihan warna)
1 tin susu cair (nak guna santan pun boleh)
gula (secukup rasa ikut kemanisan yg korang suka)
telur 4 biji
1sdt esen vanila
10 helai daun pandan
1sdt pewarna hijau apple
2 cubit garam (untuk rasa lebih lemak)

CARA-CARANYA :
 Lapisan Tapai
1. Masakkan agar-agar dengan air sehingga larut sepenuhnya (untuk wangi, masukkan sehelai daun pandan yang di carik) dan masukkan gula . Masak hingga gula larut. 
bahagikan agar-agar kepada dua bahagian.2/3 untuk adunan tapai dan 1/3 untuk pandan)
2. Masukkan 3 cawan tapai kedalam blender, masukkan 2/3 tin susu cair dan 2 biji telur (pastikan telur dibuang pusatnya supaya tak hanyir). Blend sampai tapai halus.
3. Masukkan kedalam agar-agar yang telah larut tadi (portion 2/3), masukkan secubit garam dan esen vanila  kacau sedikit n tutup api.
4. Masukkan tapai yang telah diwarnakan tadi dan kacau sampai rata dan tidak berketul. Masukkan agar-agar tapai dalam acuan dan biarkan mengeras sedikit.

Lapisan Pandan
5. Masukkan daun pandan yang telah di gunting kecil kedalam blender. Masukkan baki susu cair, 2 biji telur (yang telah dibuang pusat ). blend sampai halus dan tapiskan.
6. Masukkan adunan tadi kedalam agar-agar dan kacaukan perlahan-lahan. masukkan sedikit pewarna hijau (kalau nak cantik lagi) dan secubit garam.
7. Tuangkan ke atas agar-agar tapai yang telah keras dan di garis-gariskan tadi (pastikan keras sedikit dan gariskan dengan garfu di permukaan atas tu untuk pastikan 2 lapisan agar-agar melekat)..
 note : boleh aje kalau nak buat banyak lapis lapis... tapi cik jah ni rajin terlampau ... hehehhe ..

ok .. selamat mencuba allz... 


~ It'S OnLy Me ~
 

RM yang datang dari pokok kayu & tumbuh sendiri dari dalam tanah ???

OWH .... first .. ini adalah luahan rasa dari benakku yg kekadang tak paham ngan perangai korang yg suka mengutuk "orang gomen" .. cakap orang  gomen ni suka membazir dan buat program makan belanja juta juta ..ribu riban .. buat program entah ape ape dan sebagainya ...

tapi kalo nak cakap pun ... pikir pakai otaks sikit arr .. aku tau korang keje sendiri n tak makan gaji dengan gomen ... soo boleh survive sendiri kan ??? duit datang dari pokok kayu atau tumbuh sendiri dari dalam tanah kot ???

aku memang keje ngan gomen .. n aku tahu aku merancang n akan menggunakan duit yg di peruntukkan untuk kegunaan masyarakat .. maknanya .. duit itu juga datangnya dari aku n korang dan akhirnya duit itu akan diperuntukkan kepada korang balik  ..

tau ke korang...  peruntukan tu semuanya akan digunakan utk kepentingan masyarakat jugak wehh?? .. contohnya kalo buat program masyarakat ...sewa tempat ..sewa audio system ... sewa kemah ... sewa meja kerusi ... sewa kipas angin ... jamuan makan minum masa program .. hadiah hadiah pertandingan .hiasan pentas & pokok hiasan (kalau ada) ..buat banner program..dan macam macam lagi arrr..... tidak ke semua tu akan gunakan duit peruntukkan dan dibayar kepada "mereka" yang merasakan mereka tidak makan gaji tu dan boleh hidup sendiri??  

kat situ saja... korang kira lah berapa orang yang dah merasa duit gomen yang korang kata "orang gomen yang makan"... taukey kemah ..taukey audio system .. kerusi meja .. katering .. hiasan pentas .. banner .. taukey hadiah/gift... masyarakat dan lain-lain ... tu pun tambahan lagi kalo ada guna khidmat juru gambar .. juru hias .. juru mekap ...tukang kutip sampah n tukang bersih (sbb orang ramai memang tak akan pandai buang sampah kat tempat yang disediakan bila time program .. aku pun tak paham bab nih ).....lom campur pakcik pakcik rela yg jaga lalu lintas...ambulan n petugas penyelamat .....n .. tah ape lagik  serba mak nenek yang berkaitan ..... semua pakai RM ..n RM itu lah datangnya daripada KO-RANG ... kepada ORANG lain ...

Nahhhhh ... aku bagi lagi satu situasi n korang fikir sendiri la ... kalaulah nak buat satu program ...  yang mana takyah pakai "duit" ... buat program kat tengah tengah padang ... takdo kerusi .. meja .. kemah ... takyah hiasan ribu riban ... takyah sedia makan minum pada tetamu ... semua datang n berdiri je lah kat situ..layan je program yg orang buat  ... n lepas abis .. balik teruss ...

 rasa-rasanya korang nak ke pergi kat program cenggitu ?? OK OK ... takkan laa tengah padang ye tak ??? pakai dewan orang ramai laaaa ... tapi takde kerusi .. kipas (semua pakai dewan punya yg sedia ada)  .. semua kena bersila duduk kat lantai tu je .. orang yg bercakap kat atas pentas tu kena la melaung kuat kuat supaya orang belakang dengar apa yg dia nak cakap .. atau .. pakai je pembesar suara yg selalu cikgu sekolah guna tu ... buat pertandingan .. takyah kasik hadiah ... panggil penceramah .. artist .. kena la seikhlas hati (utk orang ramai katanyaaa) ... atau kena la cari penaja yang sudi sediakan perkhidmatan yg kami perlukan utk program masyarakat .... heheheh korang rasa ADA KERRRR???????? ...  Lain la kalo nak taja majlis kawen retiss yg femes femes tu kan?...sekali dua ok lagi la menaja program .. kalo selalu ... aku rasa lagi teruk kena maki lepas tuu kot??? ....

orang kata ... diamkan ajer .. nanti senyap sendiri ... sekali .. dua kali .. aku boleh telan laa ... tapi kalo dah selalu .. bikin hati panasss dooo..aku sentap arr dengar korang cakap macam tu sbb aku keje gomen n aku tak pernah dapat untung atau makan juta-juta n ribu riban bila buat program untuk masyarakat .. ... cakap banyak pun takde guna gak .. sbb akhirnya korang akan jawab ... SEMUA KASIK KRONIII DORANG GAKKK..... hah lantakkkkkkkkkkk .....

hahaha ok .. aku dah cakap ape yg aku nak cakap n kasik tau ape yg ada dalam benak aku ni ... kalo nak terasa .. ikut suka korang arrr ... kalo nak kutuk pun ... kutuk lah ... suka suki aku arr sbb ini blog aku ... cuma satu aku nak pesan ... berpada-pada la ape nak kutuk pun .. biar logic dek akal n biar tak kena muka sendiri ...

nota kaki : agaknye orang yg melenting sangat tu .. sbb dia tak pernah dapat "makan duit gomen" kot ??

herkkkk .. apasal harini aku sentap sangat nengok status FB kengkawan sekolah aku yg rata-ratanya duit dorang datang dari pokok kayu atau tumbuh sendiri dari dalam tanah ??????  hahahahah ...




~ It'S OnLy Me ~
 

Kucing Ohh Kucing

 Pagi tadi on the way ke office ... beberapa buah kereta di depan aku macam mengelak sesuatu kat jalan yang ada jual banyak buah-buahan tu ...

rupa rupanya ada seekor anak kucing yg dah tak bernyawa lagi kat jalan tu ... sebelum ni pun aku dah pernah story pasal anak kucing kena buang kat tepi Hiway ... >> KITTY

Aduhhh .. ape kena la dengan mentaliti manusia ni ... kalau ye pun nak buang kucing ... tunggu lah sampai dia pandai survive sendiri ... tunggu sampai dia dah besar n kuat sikit untuk teruskan hidup dia n buang la di tempat yang sepatutnya ... yg senang dia nak hidup ..

Tak menasabah langsung bila ko buang dia kat jalan raya yang penuh dengan kenderaan n langsung takde rumah orang atau sumber rezeki untuk dia ...

agaknya nyawa haiwan n nyawa manusia dah semakin tidak bernilai kot pada Manusia .. patut la baby di buang merata-rata .. sesenang je tembak n bunuh orang sana sini ... kalau dah nyawa manusia macam tu ... ape tah lagi nyawa haiwan ... entah lah ...

gambar kat atas tu anak kucing terbaru kat rumah ... mak dia tah kemana hilang .. seminggu je sempat dia menyusu ngan maknye .. lepas tu dah jadi anak lembu la kot ..sebab minum susu tepung ... heheh ... Neng ...

note : syurgalah tempat mu  ....

~ It'S OnLy Me ~